2017.06.13 01:03食物アレルギー・食物負荷試験先日、食物アレルギーの食物負荷試験をしてきました。何度かブログでも触れてるかと思いますが、私の３人の子供達、３人ともに食物アレルギーがあります。誤食・または物によっては間接的に触れたり、空間にいるだけでも、重症な症状とされるアナフィラキシー(ショック)と言われる症状が起こります。...
2017.06.09 10:43オフ会に参加します！今度、島根県で、開催される、オフ会に参加します！参加される方々、こちらでご紹介させてもらうのは、最初の段階での私が知っている限りの方です。すでにかなりの人数の参加者さんだそうで、申し込みも終わったようですが…私自身、お会いしたことなく、初めましてのかたがほとんど。何人かは繋がって...
2017.05.21 12:36COOKPAD話題のレシピ✨簡単ピザパン私がよくつくる、発酵なしの簡単ピザパン。ピザ生地なんですが、写真のように丸パンでもいけます。生地には、卵・乳製品不使用タイプです。もちろん、使っていただくと、それはそれは、またまた美味しい別のパンに生まれ変わります。もともと発酵は要らないレシピですが、暖かい今の時期、自然発酵され...
2017.05.07 10:26生姜スープ、COOKPADでプレミアム献立に☆今日、なんと、嬉しいメールが来ました。COOKPAD様から…生姜スープが、プレミアム献立に選ばれたと😌粉末だしや化学調味料、添加物などなど使わず、昆布のみでお出汁をとってます。あとは、具材の旨味と、ご家庭にある簡単な調味料。アレンジもできる、万能スープとして、我が家ではよく作り...
2017.04.28 00:36ママの為のグルテンフリーな米粉クレープ(豆乳カスタードホイップ)先日、支援センターで行われた、ママの為の整体イベントの大人のおやつを作ってきました。授乳期のママ向けのイベントだったため、提案させていただいたおやつは、小麦・乳製品・白砂糖を使わないおやつ…🍀グルテンフリーな米粉クレープ(豆乳カスタードホイップ)中と上には、イチゴのソースを🍓...
2017.04.25 16:10グルテンフリー・アレルギー対応商品昨日、とっても嬉しいことがありました。いつものように買い物に行き、子供と話ながら買い物をしていました。いつもならスルーしているコーナーへ…なぜだか今日はふらーっと足が進みました。グルテンフリー！この言葉に過剰なほど敏感に反応してしまう私は、すぐさま立ち止まり、思わず、「わぁ〰！」...
2017.01.09 03:46新年 書き初め先日書いた、書き初めです。 今年は、心に決めたこともあり…覚悟を決めて前に進むためにも、初心にかえり、大切にしていきたい言葉。今年は、自分を磨く年に…。子供たち、明日からいよいよ新学期ですね。最後のお休み、残り半日ですが…素敵な１日に✨こころとからだに笑顔を… ...
2017.01.07 09:07七草粥一月七日一年の無病息災を願って食べられる七草粥。年末・正月の祝膳・祝酒で疲れ・弱った胃を休めるため…古くから親しまれている季節を感じる日本の風習です。しかし、私自身も子供の頃は苦手でした。体に良いことは分かっていても年を重ねてみても…食べにくい。苦味？だったのかなぁ…「大人の味」...
2017.01.01 06:142017年元日あけましておめでとうございます。2017年も、よろしくお願いいたします。今年は、去年よりもっともっと色んなことにチャレンジし、沢山の方と素敵な時間をすごし、こころとからだに笑顔・癒しを与えられるお手伝いができればと思っています。また、私自身も…今年も、素敵な１年になりますように�...
2016.12.31 14:152016年大晦日今年も、残すとこ、あと１時間を切りましたね。１年間、本当にあっという間でした。今年は私にとって、とっても心に残る１年でした。 お料理教室や出張料理、イベントや講師のお仕事…沢山の方との出会いがあり、たくさんの方々のお陰で多くの経験をさせていただきました。...
2016.11.23 06:27ブロガー限定ランチ会先日、さと原人さんこと・高島智さん主催のブロガー限定ランチ会が、出雲市のグリーングリーンにて開催されました。さと原人さんのランチ会、行く度に良い出会いがあります。私も、今回は３回目かな？？仕事の都合もあり、諦めていましたが…さすが縁結びの地・出雲✨想いが届いたのか、出会うべき出会...